Danh sách top 10 những món ăn sáng ở Đà Nẵng ngon nhất sau đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn khởi động một ngày tràn đầy năng lượng và niềm vui. Hãy cùng Tway Air trải nghiệm sự độc đáo trong hương vị địa phương, hòa mình vào văn hóa ẩm thực phong phú nơi đây. Không còn phải băn khoăn về bữa sáng, chỉ cần ghi lại những món ăn này để tận hưởng một hành trình khám phá Đà Nẵng thật trọn vẹn!

Mì Quảng – Mì Phú Chiêm Đà Nẵng

Dựa trên kinh nghiệm du lịch tự túc tại Đà Nẵng, mì Quảng là món ăn sáng nổi bật và không thể thiếu trong danh sách ẩm thực nơi đây. Loại mì này được làm từ bột mì, có sợi dày hơn bình thường và được cắt thành từng dải. Mì mềm mại, nước dùng thơm ngon, đậm đà, kết hợp với tôm, thịt ngấm vị, rau sống tươi mát và đậu phộng giòn tạo nên một tô mì đậm chất Đà Nẵng.

Mì Quảng truyền thống thường có tôm và thịt làm nhân chính. Tuy nhiên, để đáp ứng khẩu vị đa dạng, người dân đã sáng tạo thêm nhiều phiên bản như mì gà, mì ếch, mì lươn hay mì cá. Dẫu được biến tấu theo nhiều cách, món mì này vẫn giữ vững danh tiếng là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.

Một biến thể đặc biệt của mì Quảng là mì Phú Chiêm. Thoạt nhìn, món này có vẻ giống mì Quảng thông thường, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Đặc trưng của mì Phú Chiêm là sợi mì được nhúng qua nước sôi trước khi chế biến, giúp chúng không bị dính vào nhau khi ăn.

Nước dùng của mì Phú Chiêm được nấu với tôm đất và thịt ba chỉ, có độ sánh và vị vừa ăn, mang đến hương vị riêng biệt. Giá cả của món này cũng rất phải chăng, chỉ từ 13.000 VNĐ một bát, khiến nó trở thành lựa chọn hấp dẫn cho thực khách.

Bún chả cá Đà Nẵng

Một trong những món ăn sáng ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất không thể bỏ qua là bún chả cá. Điểm cuốn hút của món ăn này nằm ở những sợi bún mềm mại, kết hợp với nước dùng đậm đà được nấu từ hải sản, mang đến vị ngọt tự nhiên mà không hề có mùi tanh. Điều đặc biệt chính là chả cá, những miếng chả vừa dai, vừa thơm, được chế biến tinh tế, đảm bảo sẽ chinh phục vị giác của bạn ngay từ lần thử đầu tiên.

Món bún chả cá Đà Nẵng thường được ăn kèm với rau sống tươi mát cùng nhiều loại gia vị đa dạng, tạo nên hương vị hài hòa khó quên. Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng quên thử ngay món đặc sản trứ danh này!

Bánh canh ruộng Đà Nẵng

Bánh canh ruộng Đà Nẵng là một món ăn đặc sản thú vị mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến thăm thành phố biển này. Với cái tên gợi sự tò mò, bánh canh ruộng hấp dẫn thực khách nhờ hương vị dân dã và cách gọi độc đáo. Tên gọi này xuất phát từ việc các quán bán bánh canh thường nằm gần những cánh đồng, mang lại cảm giác gần gũi, bình dị.

Về cơ bản, bánh canh ruộng không khác nhiều so với các loại bánh canh phổ biến khác. Tuy nhiên, món ăn này có thể được ăn kèm với bánh mì, giống phong cách thưởng thức bánh canh ở miền Nam.

Điều đặc biệt là giá cả cực kỳ hợp lý, chỉ khoảng 10.000 VNĐ cho một tô đầy đặn với chả cá, phù hợp với mọi đối tượng, từ học sinh, sinh viên cho đến người đi làm. Khi đến Đà Nẵng, hãy thử ngay món bánh canh ruộng để cảm nhận trọn vẹn hương vị ngon, bổ, rẻ đặc trưng của thành phố này.

Cháo chả bò Đà Nẵng

Món cháo chả bò là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng tại Đà Nẵng, không chỉ bổ dưỡng mà còn cực kỳ được người dân địa phương ưa chuộng. Món này có cách chế biến đơn giản, kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau như xương, gân bò hoặc các loại chả tùy sở thích của thực khách.

Gân bò được ninh nhừ, mềm thơm, kết hợp hoàn hảo với những lát chả bò đặc trưng của Đà Nẵng. Cháo được nấu từ nước hầm xương bò, tạo vị ngọt tự nhiên, thanh nhẹ và hấp dẫn. Điểm đặc biệt là món cháo này ít gia vị, mang lại hương vị tinh tế và tốt cho sức khỏe.

Bún mắm nêm Đà Nẵng

Ngoài mì Quảng, bún mắm nêm là một trong những món ăn sáng ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất, gắn bó mật thiết với đời sống của người dân miền Trung. Đây là lựa chọn quen thuộc và được yêu thích để khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng tại thành phố này.

Điểm cuốn hút của bún mắm nêm Đà Nẵng nằm ở hương vị đặc trưng khó trộn lẫn. Nước mắm nêm đậm đà kết hợp hài hòa với vị bùi của mít non và mùi thơm tươi mát từ rau sống. Dù vẻ ngoài có phần đơn giản và không quá nổi bật, nhưng chỉ cần thử qua, bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị độc đáo, không lẫn vào đâu của món ăn này.

Bánh cuốn Đà Nẵng

Một đĩa bánh cuốn nóng hổi, mềm mịn và dẻo dai, được rắc lên lớp hành phi thơm lừng, ăn kèm với chả vàng là lựa chọn sáng sớm của không ít người để khởi đầu một ngày mới. Món ăn này không chỉ ngon, rẻ mà còn dễ dàng tìm thấy, khiến cho biết bao du khách mê mẩn khi đến Đà Nẵng.

Bánh cuốn ở Đà Nẵng có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ các khu chợ, quán vỉa hè cho đến các nhà hàng lớn. Món bánh cuốn có ngon hay không phụ thuộc vào tay nghề của người làm bánh, độ giòn của hành phi và sự vừa vặn của nước mắm. Chính những yếu tố nhỏ này khi kết hợp lại sẽ mang đến một món ăn hoàn hảo.

Bánh mì Đà Nẵng

Bánh mì là món ăn sáng phổ biến, không chỉ đặc trưng ở Đà Nẵng mà còn được ưa chuộng ở nhiều nơi. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tiện lợi, nhanh chóng và mức giá hợp lý, món ăn này đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người. Chỉ với khoảng 15.000 – 20.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức một bữa sáng đầy đủ và no nê.

Những lựa chọn nhân bánh mì vô cùng đa dạng, từ chả, thịt nguội, thịt nướng, xúc xích, trứng đến jambon, giúp bạn dễ dàng chọn theo sở thích cá nhân. Ngoài ra, sự kết hợp của rau, dưa và ớt trong bánh mì cũng đóng vai trò quan trọng để tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn.

Xôi gà Đà Nẵng

Xôi là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh chóng và tiện lợi, bên cạnh bánh mì. Khi đến Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua món xôi gà đặc trưng tại đây. Điều làm món xôi gà Đà Nẵng trở nên đặc biệt chính là hương vị khó quên, khác biệt hẳn so với các loại xôi gà ở các vùng miền khác và thu hút rất nhiều người đến thưởng thức.

Chỉ với 10.000 VNĐ, bạn sẽ có ngay một phần xôi đầy ắp thịt gà. Hạt xôi nếp vàng óng, mềm dẻo, kết hợp hoàn hảo với thịt gà xé phay được tẩm ướp gia vị đậm đà. Món ăn này còn được ăn kèm với tương ớt, rau răm, hành phi và nước sốt đặc biệt, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Nếu có thêm một ly sữa đậu nành, bạn sẽ có một bữa sáng đầy đủ và ngon miệng.

Bánh nậm, Bánh bột lọc & Bánh bèo Đà Nẵng

Bánh nậm, bánh bột lọc và bánh bèo là những món ăn đặc sắc, nổi bật của Đà Nẵng. Loại bánh nậm có hình dáng dài, được gói trong lá rong tươi xanh, trong khi bánh bột lọc nhỏ nhắn với nhân tôm thơm ngon, được hấp mềm. Bánh bèo lại được làm trong những chén nhỏ, chế biến từ nguyên liệu mộc mạc nhưng rất tinh tế, đem lại hương vị hấp dẫn.

Nhờ vào sự kết hợp này, các món bánh này mang lại cảm giác ngon miệng, thu hút người thưởng thức. Giá cả các món này rất phải chăng, khiến cho thực khách có thể gọi nhiều chén mà vẫn cảm thấy no đủ cho một bữa sáng.

Cao lầu Đà Nẵng

Cao lầu là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Quảng Nam. Khi món ăn này được mang đến Đà Nẵng, nó đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây, từ đó trở thành món ăn sáng hấp dẫn và được nhiều thực khách yêu thích. Về hình thức, cao lầu và mì Quảng có sự tương đồng, nhưng cao lầu lại nổi bật với hương vị riêng biệt.

Sợi mì cao lầu được làm từ bột gạo, nhưng quá trình chế biến khá tỉ mỉ và công phu hơn. Bột gạo sau khi xay sẽ được ngâm với tro của một loại cây đặc trưng từ Cù Lao Chàm, tạo nên mùi thơm đặc biệt. Chính vì vậy, sợi mì cao lầu có màu sắc đậm và độ dai, cứng hơn so với mì Quảng. Một tô cao lầu đầy đủ bao gồm mì tươi, thịt lợn thái mỏng, nước dùng ngọt ngào, sánh đặc và béo ngậy.

Hãy khởi đầu ngày mới của bạn với một trong những món ăn sáng ở Đà Nẵng ngon nhất, điều này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đầy đủ và thú vị về hương vị của thành phố. Chúc bạn có một hành trình khám phá thành phố tuyệt vời này thật vui vẻ và thưởng thức những món ăn đặc sắc nhất.