Indonesia không chỉ khiến du khách mê mẩn bởi những điểm check-in đẹp mê hồn mà còn bởi một kho tàng văn hóa rực rỡ, đa màu sắc. Chính nét văn hóa độc đáo ấy đã góp phần biến đất nước vạn đảo thành điểm dừng chân khó quên cho bất cứ ai. Hãy cùng Tway Air khám phá sâu hơn những nét đặc sắc của nền văn hóa Indonesia ngay dưới đây.
Văn hóa giao thoa từ nhiều nền tảng khác nhau
Indonesia là nơi tụ hội của hơn 300 nhóm dân tộc, mỗi nhóm lại có bản sắc, phong tục riêng biệt, tạo nên bức tranh văn hóa đa dạng, phong phú. Khoảng 86% dân số theo đạo Hồi, song đời sống văn hóa tại đây còn chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ Ấn Độ, Trung Quốc, Ả Rập, Malaysia và cả Châu Âu. Sự giao thoa này không chỉ làm giàu thêm văn hóa bản địa mà còn khiến Indonesia trở nên gần gũi hơn với du khách quốc tế.
Các lễ hội truyền thống đậm bản sắc Indonesia
Các lễ hội ở Indonesia thường mang ý nghĩa cầu phúc, thu hút điều lành và gắn kết cộng đồng. Đây cũng là cách người dân tôn vinh những giá trị tinh thần quan trọng. Tiêu biểu có thể kể đến:
- Múa lân dịp Tahun Baru Imlek: Nhiều người tin rằng điệu múa lân rộn rã sẽ xua đuổi tà khí, đón tài lộc. Vì vậy, dịp Tết Âm lịch, các trung tâm thương mại tại Indonesia luôn nhộn nhịp màn múa lân bắt mắt.
- Tháng Ramadan: Đây là thời gian linh thiêng để tín đồ Hồi giáo kiêng ăn, kiêng hút thuốc từ lúc bình minh tới hoàng hôn, dành thời gian đọc Kinh Koran và sum họp bên gia đình.
- Lễ hội đua bò: Diễn ra tại vùng Minangkabau, nhằm chào mừng vụ mùa bội thu. Những chú bò được tuyển chọn kỹ càng, bò chiến thắng thường được định giá cao, đồng thời nâng vị thế của chủ nhân chúng trong cộng đồng.
- Tahun Baru Masehi: Được ví như Tết dương lịch của người Hồi giáo, mang nhiều nét tương đồng với dịp Tết Nguyên đán tại Việt Nam.
- Panjat Pinang (lễ hội cột cờ bôi mỡ): Được tổ chức nhân ngày Quốc khánh Indonesia. Người tham gia sẽ leo lên những cây cột cao được phết đầy mỡ để giành lấy quà như xe đạp, đồ gia dụng treo trên đỉnh biểu tượng cho tinh thần đồng lòng và chinh phục khó khăn của người dân xứ vạn đảo.
>>> Xem thêm: Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Bali Indonesia tự túc chi tiết mới nhất 2025
Ẩm thực đậm đà hương vị phương Đông
Khi nhắc tới văn hóa Indonesia, chắc chắn không thể bỏ qua kho tàng ẩm thực phong phú, đậm vị cay nồng và cực kỳ hấp dẫn. Vì phần lớn dân số theo đạo Hồi, bạn sẽ hiếm thấy các món ăn chế biến từ thịt heo mà thay vào đó là các nguyên liệu quen thuộc như cừu, bò, gà, cá… Trong bữa ăn hằng ngày, người Indonesia chuộng dùng cơm, kết hợp cùng thịt và rau, tạo thành những mâm cơm vừa giản dị lại vừa đậm đà.
Đặc biệt, các món ăn ở đây thường được tẩm ướp nhiều gia vị, ớt là thành phần không thể thiếu, mang lại hương vị cay xé lưỡi, đầy kích thích. Ẩm thực Indonesia còn chịu ảnh hưởng lớn từ Ấn Độ và Trung Đông, vì vậy nếu là người Việt hay đến từ các nước châu Á, bạn sẽ vừa thấy lạ mà cũng vừa thấy quen khi thưởng thức.
Một vài món ngon trứ danh mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm Indonesia gồm có:
- Nasi Goreng (cơm chiên đặc trưng)
- Bebek Betutu (vịt tẩm gia vị nướng)
- Nasi Kuning (cơm vàng nghệ)
- Tempeh (đậu nành lên men)
- Babi Guling (heo quay kiểu Bali)
- Satay (thịt xiên nướng)
- Sate Lilit (cá xay quấn sả nướng)
- Cá tươi ướp cay nồng
Trang phục truyền thống Kebaya
Kebaya là bộ quốc phục có từ thế kỷ XV, ban đầu dành riêng cho giới quý tộc. Ngày nay, phụ nữ Indonesia thường khoác lên mình những chiếc Kebaya duyên dáng vào các dịp lễ hội, kỷ niệm, thể hiện nét văn hóa truyền thống đậm đà. Kebaya nữ thường ôm sát cơ thể, tay dài, khoác ngoài chiếc dải mỏng thướt tha, được may từ vải có hoa văn sặc sỡ, cổ áo khoét rộng, trang trí tinh tế. Đối với nam giới, trang phục gồm sơ mi nhẹ bằng cotton hoặc lụa, đi kèm Saput choàng vai, mũ Udeng đội đầu và khăn Songket Kamben. Tất cả tạo nên diện mạo vừa truyền thống vừa trang nhã cho người đàn ông Indonesia.
Giờ giấc làm việc đặc trưng Indonesia
Người dân Indonesia thường bắt đầu ngày làm việc từ 7 giờ sáng và kết thúc lúc 15 giờ. Riêng các ngân hàng hoạt động từ 8 giờ đến 17 giờ, còn thứ Bảy chỉ mở đến 13 giờ. Lịch làm việc này khá tương đồng với Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á, phản ánh tinh thần tôn trọng kỷ luật, làm việc có hệ thống của người Indonesia.
>>> Xem thêm: Lời chào kết thúc tour là gì? Cách thể hiện lời cảm ơn tốt nhất cho khách hàng
Tiền tệ và lưu ý khi du lịch Indonesia
Indonesia sử dụng đồng rupiah (Rp), chia nhỏ thành sen. Khách du lịch có thể dùng thẻ tín dụng ở các khách sạn, nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, để tiện lợi khi mua sắm, chi tiêu, bạn nên đổi sang rupiah từ đô la Mỹ tại ngân hàng hoặc quầy đổi tiền trước chuyến đi. Vì phần lớn cửa hàng, quán ăn nhỏ không nhận ngoại tệ, đổi tiền trước 1 – 2 ngày sẽ giúp chuyến du lịch của bạn suôn sẻ, tránh lãng phí thời gian tìm chỗ đổi sau khi đến nơi.
Cách người Indonesia giao tiếp
Nói đến văn hóa, không thể bỏ qua phép tắc trong giao tiếp của người Indonesia. Họ đặc biệt xem trọng phần đầu bộ phận linh thiêng, vì vậy tránh đụng chạm vào đầu người khác. Người Indonesia thường đứng dậy khi có người mới bước vào phòng, đây là cách thể hiện sự tôn kính. Họ thích được khen và rất cẩn trọng để không làm mất lòng người đối diện. Trong giao tiếp, họ giữ thái độ nhã nhặn, từ tốn. Khi trao đồ, người Indonesia thường dùng cả hai tay, coi đó là hành động bày tỏ sự tôn trọng và biết ơn.
Phong tục tặng quà đầy tinh tế
Tặng quà đã trở thành một phần quan trọng trong ứng xử của người Indonesia, nhất là khi gặp gỡ đối tác. Những món quà nhỏ, mang dấu ấn doanh nghiệp thường được chọn để tạo ấn tượng tốt. Với cộng đồng người Indonesia gốc Hoa, họ thích được tặng quà nhưng thường từ chối vài lần để tránh bị hiểu nhầm là tham lam. Người nhận cũng không mở quà ngay, họ chờ đến khi buổi gặp kết thúc hoặc khi người tặng đã về. Ngoài ra, tặng hoa cũng phổ biến, nhưng phải là số chẵn để tránh điều xui rủi. Vào dịp Tết, họ trao nhau phong bì đỏ tương tự phong tục ở Việt Nam như một lời chúc may mắn.
Những điều nên tránh khi chọn quà
Mặc dù không quá khắt khe, văn hóa tặng quà Indonesia vẫn có một số điều kiêng kỵ bạn cần biết:
- Không tặng vật dụng thường xuất hiện trong tang lễ như dép rơm, khăn tay, đồng hồ.
- Tránh giấy gói quà màu trắng, đen hoặc xanh.
- Hạn chế quà là vật nhọn, mỹ phẩm, quần áo không phù hợp với tín ngưỡng Hồi giáo.
- Không tặng nước hoa, thịt heo, đồ có hình chó.
- Đừng mang quà là thức ăn đến tiệc mời.
- Đàn ông tặng hoa cho phụ nữ có thể bị hiểu lầm về tình ý.
- Đặc biệt, tránh tặng thịt bò cho người theo đạo Hindu.
Ngôn ngữ mang dấu ấn đa văn hóa
Tiếng Indonesia (Bahasa Indonesia) là ngôn ngữ chính thức, chịu ảnh hưởng từ nhiều tiếng như Hindi, Trung Quốc, Hà Lan, Bồ Đào Nha, Anh và Phạn. Họ sử dụng bảng chữ cái Latinh, làm cho việc học và giao tiếp bằng tiếng Indo trở nên dễ dàng hơn với người nước ngoài.
Khám phá phong tục và văn hóa Indonesia không chỉ mở ra cánh cửa dẫn lối đến một vùng đất giàu bản sắc, mà còn giúp chúng ta thấu hiểu hơn tinh thần hiếu khách, sự tôn trọng và nét đẹp đa dạng đã tồn tại qua nhiều thế hệ. Mỗi nghi thức, mỗi tập quán đều ẩn chứa những câu chuyện riêng, làm nên một Indonesia sống động, đầy màu sắc. Vậy nên, nếu có cơ hội đặt chân đến xứ sở vạn đảo, đừng chỉ ghé thăm danh lam thắng cảnh, mà hãy dành thời gian cảm nhận nếp sống và con người nơi đây. Chắc chắn, đó sẽ là những trải nghiệm quý giá, để lại dấu ấn sâu đậm trong hành trình khám phá thế giới của bạn.