Sài Gòn từ lâu đã nổi bật là một thành phố hiện đại, nhộn nhịp với không khí đầy năng động. Không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp của những cảnh quan tuyệt vời và các khu vui chơi giải trí, thành phố này còn được biết đến với vô số quán ăn, phục vụ những đồ ăn ngon khó cưỡng. Nếu bạn đang có dịp đến Sài Gòn và không biết Sài Gòn trưa ăn gì? Hãy cùng Tway Air tham khảo ngay danh sách các món ăn hấp dẫn dưới đây.

Bánh xèo miền Nam

Sài Gòn trưa ăn gì? Bánh xèo là một trong những món ăn trưa Sài Gòn đặc sắc nhất, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Các quán bánh xèo xuất hiện khắp nơi, mang đến nhiều lựa chọn với những khẩu vị khác nhau.

Dù trông có vẻ đơn giản, món ăn này lại rất đầy đặn và cung cấp năng lượng lâu dài nhờ vào sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu. Đặc biệt, giá của một chiếc bánh xèo rất hợp lý, chỉ từ 6.000 VNĐ mỗi chiếc, bạn đã có thể thưởng thức món bánh xèo miền Nam đầy hấp dẫn.

Phá lấu

Sài Gòn nổi bật với vô số quán phá lấu hấp dẫn, mỗi nơi lại mang đến một hương vị độc đáo riêng biệt. Dù vậy, thành phần cơ bản của món ăn này vẫn khá giống nhau, với những nguyên liệu như lá mía, gan, phổi, phèo,… Tất cả đều được sơ chế kỹ lưỡng tạo nên sự giòn giòn, dai dai khó quên.

Nếu bạn đang phân vân chưa biết ăn trưa ở Sài Gòn ra sao, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món phá lấu đặc biệt này nhé.

Cơm tấm

Cơm tấm là một món ăn không thể thiếu khi nhắc đến Sài Gòn trưa ăn gì? Nó được xem như một đặc trưng nổi bật của thành phố này. Món cơm tấm thường bao gồm những thành phần hấp dẫn như cơm tấm mềm dẻo, sườn nướng thơm lừng, trứng ốp la, da heo chiên giòn và nhiều món ăn kèm khác. Khi thưởng thức, người ăn thường dùng cùng với đồ chua và nước mắm chua ngọt đặc trưng của miền Nam. 

Mặc dù cách chế biến đơn giản, nhưng sự kết hợp tinh tế của các hương vị khiến món ăn trở nên rất hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên. Với mức giá dao động từ 30.000 đến 80.000 VNĐ, cơm tấm là lựa chọn phổ biến cho bữa trưa của người dân Sài Gòn.

Cơm gà xối mỡ

Cơm gà xối mỡ là một trong những món ăn trưa phổ biến tại Sài Gòn. Đem đến trải nghiệm ẩm thực khác biệt với những món gà thông thường. Cơm được nấu chín bằng nước dùng gà, mang lại màu vàng đặc trưng cùng mùi thơm quyến rũ và vị ngọt đậm đà.

Một số nơi còn sử dụng màu đỏ từ gấc để tạo thêm sự hấp dẫn. Thịt gà được chiên trong dầu nóng, tạo nên lớp vỏ giòn tan vàng rực, trong khi phần thịt bên trong vẫn mềm, thấm đều gia vị. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất phải chăng với giá dao động từ 35.000 đến 60.000 VNĐ mỗi phần.

Hủ tiếu

Khi nhắc đến đặc sản của Hà Nội, phở là cái tên đầu tiên được nghĩ đến, trong khi hủ tiếu lại là món ăn đặc trưng của Sài Gòn. Nước dùng hủ tiếu mang hương vị đậm đà, béo ngậy từ thịt và ngọt thanh từ xương heo, được ninh thật kỹ để giữ được độ trong mà vẫn đậm đà.

Dù không phải là món ăn cầu kỳ, nhưng hủ tiếu lại gần gũi với đời sống thường nhật của người dân nơi đây. Món ăn này xuất hiện khắp các góc phố Sài Gòn và bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 30.000 – 60.000 VNĐ là đã có thể thưởng thức một bữa trưa no nê.

Bún riêu

Bún riêu là một trong những món ăn trưa đặc trưng ở Sài Gòn mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ. Món ăn này chủ yếu được chế biến từ riêu cua đồng, mang đến hương vị đặc biệt, đậm đà phong cách miền Nam. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, nhiều người tin rằng các quán vỉa hè sẽ là lựa chọn lý tưởng, mang lại những trải nghiệm thú vị nhất.

Vì vậy, khi có cơ hội đến Sài Gòn, đừng quên ghé qua những quán ăn tại các con hẻm để thưởng thức món bún riêu này. Mức giá của bún riêu khá phải chăng, dao động từ 30.000 đến 40.000 VNĐ mỗi phần.

Bánh canh cua

Bánh canh cua từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc trong thực đơn của người Sài Gòn, đặc biệt là vào buổi trưa. Món ăn này thu hút thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại hải sản tươi sống như tôm, mực, thịt nạc và cua được bóc sẵn. Nước dùng từ xương hầm mang lại vị ngọt thanh, đậm đà khó quên.

Chỉ với khoảng 45.000 VNĐ, bạn có thể thưởng thức một tô bánh canh cua ngon miệng tại những quán ăn nổi tiếng, chắc chắn sẽ là trải nghiệm đáng nhớ.

Bò kho

Bò kho thu hút thực khách nhờ vào vị đậm đà và hơi cay nồng đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ. Để biến bò kho thành món ăn lý tưởng cho bữa trưa ở Sài Gòn, người ta đã sáng tạo ra những món như hủ tiếu bò kho, phở bò kho và bánh mì bò kho, tất cả đều vô cùng hấp dẫn với mức giá chỉ khoảng 50.000 VNĐ.

Để có một tô bò kho ngon nhất, bạn chỉ cần thêm một chút sa tế vắt miếng chanh và bỏ thêm giá, quế, rau thơm vào là sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời. Nếu có dịp đến Sài Gòn, đừng quên thử món ăn này để trải nghiệm sự đặc biệt của nó.

Mì Quảng

Mì Quảng là một sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn đổi khẩu vị khỏi món cơm ở Sài Gòn. Món mì này có nhiều biến thể phong phú, mỗi loại có nguyên liệu đặc trưng riêng nhưng cách chế biến và hình thức lại khá tương đồng.

Bạn có thể thử các loại mì Quảng như mì Quảng gà, mì Quảng ếch, mì Quảng tôm thịt hoặc mì Quảng tôm, cùng với các loại topping đa dạng khiến bạn không bao giờ thấy ngán. Với sự phổ biến của món ăn này, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các quán mì Quảng trên khắp các con phố Sài Gòn để thưởng thức.

Bún thịt nướng Sài Gòn

Khi nhắc đến các món ăn trưa nổi tiếng của Sài Gòn, không thể thiếu món bún thịt nướng. Đây là một món ăn quen thuộc, rất được ưa chuộng ở thành phố này. Món bún này không chỉ thích hợp cho bữa trưa mà còn có thể dùng như một bữa sáng, một món ăn chính, hoặc bữa phụ đều rất ngon miệng và đầy hấp dẫn.

Để có một tô bún thịt nướng hoàn hảo, yêu cầu thịt phải được nướng chín vàng, có hương vị đậm đà và mùi thơm của sả cùng vừng. Nước mắm chua ngọt vừa phải và các loại rau ăn kèm phải phong phú. Nếu có dịp đến Sài Gòn, đừng quên thưởng thức món ăn đặc trưng này nhé!

Sài Gòn trưa ăn gì? Trên đây là danh sách các món ăn đặc sắc, chất lượng, giá cả hợp lý cho bữa trưa tại Sài Gòn. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi đến Sài Gòn trong tương lai. Với không khí náo nhiệt và sự đa dạng, Sài Gòn thực sự là thiên đường ẩm thực mà bạn không thể bỏ lỡ khi muốn khám phá những hương vị độc đáo.