Du lịch Hà Nội không chỉ thu hút du khách nhờ vẻ đẹp cảnh quan và kiến trúc đặc sắc, mà còn bởi sự đa dạng và hấp dẫn của các món ăn vỉa hè. Ẩm thực đường phố Hà Nội mang một nét riêng biệt, khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Từ sự hòa quyện tinh tế trong hương vị cho đến không khí nhộn nhịp và mức giá hợp lý, tất cả tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Cùng Tway Air khám phá những món ăn vỉa hè nổi bật, được yêu thích nhất tại thủ đô Việt Nam này.

Bánh mì Hà Nội 

Bánh mì Hà Nội được xem là món ăn sáng Hà Nội nổi tiếng, trở thành lựa chọn quen thuộc của người dân thủ đô. Sự đặc biệt của bánh mì Hà Nội nằm ở những biến tấu độc đáo trong nhân bánh, từ thịt nướng, nem khoai đến nem chua rán, mang đến hương vị mới lạ. Trong đó, bánh mì dân tổ với nhân trứng, chả và pate đầy đặn từng gây sốt trên mạng xã hội. Mức giá cho mỗi chiếc bánh mì dao động từ 20.000 đến 60.000 VNĐ/chiếc.

Gợi ý một số địa chỉ thưởng thức:

• Bánh mì sốt vang Trâm: 30 Đình Ngang, Q.Hoàn Kiếm
• Bánh mì Lãn Ông: 8A Chả Cá, Hà Nội
• Bánh mì nem khoai Đặng Văn Ngữ: 7A ngõ 4C, Đặng Văn Ngữ, Đống Đa

Xôi Hà Nội 

Xôi Hà Nội là món ăn vỉa hè nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến thủ đô. Với sự đa dạng về chủng loại, từ xôi xéo, xôi cốm đến các loại xôi kết hợp trái cây, nước cốt dừa, món xôi tại đây luôn mang đến những hương vị độc đáo. Không chỉ có xôi ngọt, Hà Nội còn có các món xôi mặn kết hợp cùng thịt gà, thịt heo quay, trứng, pate… tạo nên sự phong phú cho bữa ăn.

Một số địa chỉ thưởng thức xôi ngon tại Hà Nội:

• Xôi Yến: 29A Trần Hưng Đạo và 35B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
• Xôi Mây: 15 Vọng Đức, Q.Hoàn Kiếm
• Xôi Quê: 54C Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở Hà Nội

Không có gì ngạc nhiên khi phở được xếp đầu bảng trong danh sách “10 món ăn đường phố Việt Nam” do CNN bình chọn. Tại bất kỳ con phố nào trên khắp đất nước, đặc biệt là Hà Nội, bạn dễ dàng bắt gặp những quán phở đông đúc khách thưởng thức. Món ăn tuy đơn giản với bánh phở tươi, thịt gà hoặc bò, hành lá và nước dùng nhưng lại có sức hấp dẫn đặc biệt, khiến ai đã nếm thử đều khó quên.

Một số địa chỉ phở nổi tiếng tại Hà Nội:

• Phở Thìn – số 13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Phở 10 Lý Quốc Sư
• Phở Bát Đàn – 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Bún chả Hà Nội

Bún chả là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Hà Nội, được yêu thích ở mọi thời điểm trong ngày, từ sáng đến tối. Món ăn này hấp dẫn nhờ những miếng thịt nướng thơm lừng, được ướp gia vị đậm đà và ăn kèm với nước mắm chua ngọt đặc trưng. Bún chả thường được thưởng thức cùng rau sống tươi ngon, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị.

Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bún chả Hà Nội:

• Bún chả Hương Liên – 24 Lê Văn Hưu, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Bún chả Hàng Than – 34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội.
• Bún chả Đắc Kim – số 1, Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Bánh giò 

Bánh giò Hà Nội là món ăn vỉa hè giản dị, gắn liền với đời sống hàng ngày của người dân thủ đô. Món bánh này được gói cẩn thận trong lá chuối, với lớp vỏ mềm mịn làm từ bột gạo tẻ, bên trong là phần nhân thịt và mộc nhĩ thơm ngon, béo ngậy. Để tăng phần hấp dẫn, bạn có thể thưởng thức bánh giò kèm theo chả, giò, xúc xích, dưa góp và một chút tương ớt, chắc chắn sẽ làm tăng thêm hương vị.

Một số quán bánh giò nổi tiếng mà bạn có thể thử:

• Bánh giò Thụy Khuê: 5 Đ.Thụy Khuê, Q.Tây Hồ
• Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Q.Đống Đa
• Bánh giò chợ Hôm: 58 Ngô Thì Nhậm, Q.Hai Bà Trưng

Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng Hà Nội là một món ăn đặc sản nổi tiếng mà du khách không thể bỏ qua khi đến thủ đô. Được làm từ bột gạo và nước vôi trong, bánh đúc có kết cấu mềm mịn, xốp nhẹ. Nhân bánh gồm thịt nạc băm, mộc nhĩ, hành lá và đậu phụ rán, mang đến hương vị đậm đà. Khi ăn, bánh nóng được cho vào bát, phủ nhân và thêm nước mắm tỏi ớt, rau mùi, hành phi tạo nên hương vị độc đáo, khó quên. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Gợi ý một số địa chỉ thưởng thức:

• Bánh đúc nóng chợ Nghĩa Tân: B6 Nghĩa Tân, Q.Cầu Giấy
• Bánh đúc nóng & Chè sắn Oanh Hoè Nhai: đối diện 57 An Dương, Q.Tây Hồ
• Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân: 8 Lê Ngọc Hân, Q.Hai Bà Trưng

Gỏi cuốn

Khi nói đến những món ăn vỉa hè ngon trong ẩm thực đường phố Hà Nội, gỏi cuốn luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Mỗi chiếc gỏi cuốn chứa đầy đủ hương vị từ rau xà lách tươi mát, thịt mỏng, tôm, bún, và các loại rau thơm. Món ăn này thường được ăn kèm với mắm nêm hoặc tương đen, cùng chút dưa chua, tạo nên một hương vị khó quên.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán Ngon Cô Dung: 46 Trần Xuân Soạn, Q.Hai Bà Trưng
• Nộm cuốn – Nộm Bố Già: 1 Nguyễn Trung Trực, Q.Ba Đình
• Gỏi cuốn 11 Phùng Hưng: 11 Phùng Hưng, Hàng Mã, Q.Hoàn Kiếm

Bánh tôm 

Bánh tôm là một món ăn vỉa hè nổi tiếng của Hà Nội, không thể thiếu trong danh sách các món ngon nơi đây. Được làm từ tôm nước ngọt, lớp vỏ bột chiên giòn kết hợp với phần nhân tôm tươi ngon, thịt ngọt và được gia vị tẩm ướp vừa miệng. Lớp vỏ bánh còn có vị ngọt bùi từ đậu xanh nghiền, mang đến một hương vị đặc trưng hấp dẫn. Mặc dù là món ăn đơn giản, nhưng bánh tôm vẫn thu hút rất nhiều thực khách, đặc biệt là những ai muốn khám phá ẩm thực Hà Nội.

Một số quán bánh tôm nổi tiếng tại Hà Nội:

• Bánh tôm Hàng Bồ: 57A Hàng Bồ, Q.Hoàn Kiếm
• Bánh tôm Hồ Tây: 1 Thanh Niên, Q.Tây Hồ
• Bánh tôm Cô Ầm: ngõ Đồng Xuân, P.Hàng Chiếu, Q.Hoàn Kiếm

Bánh cuốn

Bánh cuốn là món ăn đặc trưng của ẩm thực đường phố Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua khi đến thủ đô. Những chiếc bánh cuốn mềm mịn, cuộn đầy thịt xay và mộc nhĩ, được rắc hành phi giòn và ăn kèm với nước mắm nóng hổi. Món ăn này không quá cay hay nặng mùi như nhiều món khác của Việt Nam, nhưng bạn có thể thêm chút ớt hoặc chanh nếu thích. Bánh cuốn truyền thống thường được thưởng thức vào buổi sáng và là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Các địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bánh cuốn tại Hà Nội:

• Bánh cuốn Bà Hanh – 26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Bánh cuốn Thanh Vân – 12-14 Hàng Gà, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Bánh cuốn Phượng – 16 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Bánh xèo Hà Nội

Một món ăn vỉa hè nổi tiếng khác của Hà Nội mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn là bánh xèo. Món bánh này có lớp vỏ giòn tan, màu vàng ruộm, bên trong là sự kết hợp của thịt, tôm và giá đỗ. Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm với rau sống, dưa leo và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị đặc biệt khó quên. Nếu có dịp đến Hà Nội, đừng quên thử món ăn hấp dẫn này nhé.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Bánh xèo Sáu Phước: 74 Cầu Đất, Q.Hoàn Kiếm
• Thủy Xèo Đội Cấn: 166B Đội Cấn, Q.Ba Đình
• Bánh xèo Cô Minh: 12 Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm

Mỳ gà tần

Món gà tần là một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực đường phố Hà Nội, với hương vị độc đáo. Du khách có thể lựa chọn giữa gà ta hoặc gà ác, được nhồi cùng ngải cứu và thảo mộc vào trong lon nước ngọt hoặc bia rỗng, sau đó hầm cho thịt mềm. Món gà tần có thể thưởng thức riêng lẻ hoặc ăn kèm với mì.

Địa chỉ thưởng thức gà tần ngon tại Hà Nội:

• Gà tần Cây Si – 29 Phố Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm.
• Gà tần Mai Hương – 12 Hàng Cót, Hàng Mã, Hoàn Kiếm.
• Mỳ gà tần Thùy Liên – 24 Phố Hàng Bồ, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm.

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là một món ăn vặt Hà Nội nổi tiếng, thường được bày bán tại các con phố nhỏ của thủ đô. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng rất tinh tế, gồm chuối chín ngọt bọc lớp xôi nếp dẻo thơm. Sau khi được nướng trên bếp than, chuối nếp nướng tỏa ra mùi thơm đặc trưng khó quên. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, mang lại hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Gợi ý một số quán ngon:

• Chuối nếp nướng Hàng Đường: 1 Hàng Đường, Q. Hoàn Kiếm
• Chè chuối nếp nướng cốt dừa: Ngã tư Trần Đại Nghĩa và Lê Thanh Nghị
• Chuối nếp nướng Hàng Mắm: 5 Hàng Mắm, Q. Hoàn Kiếm

Chả rươi 

Chả rươi Hà Nội là một đặc sản vỉa hè nổi tiếng, hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo. Món ăn này được chế biến từ rươi tươi, thịt heo xay nhuyễn, trứng gà, hành, ớt, cùng nhiều gia vị khác, tạo nên một món ăn mềm mịn, thơm ngon và béo ngậy. Vị đậm đà của chả rươi trở nên hoàn hảo hơn khi thưởng thức trong không khí se lạnh của thủ đô.

Một số địa chỉ nổi bật để thưởng thức chả rươi Hà Nội gồm:

• Chả rươi Hưng Thịnh: 1 Hàng Chiếu, Q. Hoàn Kiếm
• Chả rươi Gia Ngư: 25 Đ. Gia Ngư, Q. Hoàn Kiếm
• Chả rươi Hằng Béo: 244 Đ. Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng

Nem chua nướng

Một món ăn ngon nổi bật khác của Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua khi đến Thủ đô là nem chua nướng. Món ăn này được làm từ bì heo, thịt nạc heo, thính gạo cùng một số gia vị đặc trưng. Trong suốt quá trình nướng, nem phải được lật đều tay để giữ cho lớp lá ổi bên ngoài không bị cháy. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt, và thơm, cùng với độ dẻo mềm đặc trưng, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Gợi ý một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức:

• Nem chua nướng Phượng: 10 Ấu Triệu, Q. Hoàn Kiếm
• Nem chua nướng Lò Đúc: 29 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng
• Nem chua nướng Yên Béo: 44 và 57 Yên Phụ, Q. Tây Hồ.

Nộm bò khô Hà Nội

Khi nhắc đến các món ăn vỉa hè nổi tiếng của Hà Nội, món nộm bò khô chắc chắn là lựa chọn không thể thiếu. Một đĩa nộm bò khô đầy đủ gồm su hào, đu đủ, rau thơm, bò khô, lạc rang và nước mắm chua ngọt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua cay, ngọt bùi của bò khô, sự tươi mát của su hào và đu đủ, cùng với hương thơm của lạc rang. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn khó quên.
Một số quán nộm bò khô ngon ở Hà Nội:

• Nộm Mai Nga: 25 Hàm Long, Q. Hoàn Kiếm
• Nộm Vân: 16B Đường Thành, Cửa Đông, Q. Hoàn Kiếm
• Nộm Bố Già: 1 Nguyễn Trung Trực, Q. Ba Đình

Sứa đỏ Hải Phòng 

Sứa đỏ Hải Phòng là một món ăn vỉa hè đặc sắc tại Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn này có xuất xứ từ Hải Phòng và được mang về Hà Nội, dần trở thành món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích và chờ đợi mỗi năm.

Sứa đỏ nổi bật với màu sắc đỏ đặc trưng, chân sứa giòn sật, còn thân sứa mềm mịn như thạch. Dù không cần bảo quản lạnh, món ăn vẫn mang đến cảm giác mát lạnh khi thưởng thức. Thực khách thường gói sứa trong lá tía tô, kinh giới, kèm cùi dừa bùi và đậu nướng béo ngậy, chấm mắm tôm tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức sứa đỏ Hải Phòng tại Hà Nội:

• Sứa đỏ Hải Phòng Hàng Chiếu: 70 Phố Hàng Chiếu, Q. Hoàn Kiếm
• Sứa đỏ chợ Đồng Xuân: Thanh Hà, P. Đồng Xuân, Q. Hoàn Kiếm
• Huyền – Sứa đỏ Hải Phòng: 19 Hòe Nhai, Q. Ba Đình

Bánh rán Hà Nội

Bánh rán Hà Nội là một món ăn đặc trưng của ẩm thực đường phố Hà Nội và rất được yêu thích tại thủ đô. Món bánh này có hai loại chính: bánh rán ngọt và bánh rán mặn. Bánh rán ngọt với các phiên bản phổ biến như bánh mật, bánh đường, mang đến một hương vị quen thuộc gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người. Trong khi đó, bánh rán mặn mới xuất hiện gần đây với phần nhân gồm thịt xay, mộc nhĩ, tạo nên một món ăn mới lạ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn, dẻo và nhân thơm ngon bên trong.

Gợi ý các quán bánh rán ngon:

• Hàng bánh rán Gia Trịnh: 16A Lý Nam Đế, Q.Hoàn Kiếm và tầng 1, tòa HH08.1, đường 23 TP Giao Lưu, Q.Bắc Từ Liêm
• Bánh rán Hàng Chiếu: 52 P.Hàng Chiếu, Q.Hoàn Kiếm
• Bánh rán Võng Thị: Ngõ 242 Lạc Long Quân, Q.Tây Hồ

Cháo sườn 

Nếu bạn đang tìm một món ăn đêm hấp dẫn tại Hà Nội, cháo sườn là sự lựa chọn lý tưởng. Món cháo sườn truyền thống của người Hà Nội đơn giản nhưng đầy cuốn hút, với bát cháo sánh mịn, quẩy giòn, thêm chút tiêu đậm đà và bột ớt cay nhẹ. Tuy nhiên, ngày nay, để làm phong phú thêm hương vị, cháo sườn còn có thêm nhiều biến tấu như cháo sườn thịt băm, cháo sườn ruốc hay cháo sườn xúc xích.

Gợi ý các quán cháo sườn ngon:

• Cháo sườn Bách Khoa: 17 Tạ Quang Bửu, Q. Hai Bà Trưng
• Cháo sườn Huyền Anh: 14 P. Đồng Xuân, Q. Hoàn Kiếm
• Cháo sườn Cô Là: 2A Lý Quốc Sư, Q. Hoàn Kiếm

Các món ăn ẩm thực đường phố Hà Nội nổi bật với sự tươi ngon, nhẹ nhàng và ít chất béo, là sự lựa chọn lành mạnh và bổ dưỡng. Những món ăn này không chỉ nổi tiếng về hương vị mà còn hấp dẫn nhờ vào việc sử dụng thảo mộc tươi, nước cốt chanh và ớt. Đây là một trong những nền ẩm thực được yêu thích trên thế giới. Trên đây là một số món ăn đường phố phổ biến, cùng với những địa chỉ nổi bật mà nhiều người đã đánh giá cao. Hãy ghé thăm thủ đô và thưởng thức hương vị ẩm thực nơi đây trong một ngày không xa bạn nhé.