Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, bao gồm cả những món ăn cổ truyền và các món mới mẻ. Cùng Tway Air khám phá những món ăn độc đáo, ít người biết đến tại Việt Nam nhé!

Chân gà quái thú

Chân gà quái thú là một trong những món ăn độc đáo, thường xuất hiện tại các quán nướng, với hương vị độc đáo khó quên. Dù có cách chế biến khá lạ, món ăn này lại rất hấp dẫn, thích hợp làm món nhắm trong các buổi tụ tập bạn bè hoặc thưởng thức như một món ăn vặt.

Chân gà quái thú chuẩn vị có lớp da giòn sần sật, sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt hài hòa, kèm theo chút cay nồng đặc trưng. Khi được chấm với nước sốt đậm đà, hương vị trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ếch núp lùm

Chân gà quái thú là một trong những món ăn độc đáo, thường xuất hiện tại các quán nướng, với hương vị độc đáo khó quên. Dù có cách chế biến khá lạ, món ăn này lại rất hấp dẫn, thích hợp làm món nhắm trong các buổi tụ tập bạn bè hoặc thưởng thức như một món ăn vặt.

Chân gà quái thú chuẩn vị có lớp da giòn sần sật, sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt hài hòa, kèm theo chút cay nồng đặc trưng. Khi được chấm với nước sốt đậm đà, hương vị trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cơm gà trùm mền

Món cơm gà trùng mềm có tên gọi đặc biệt vì lớp trứng chiên phủ đều trên cơm gà, tạo thành một lớp bảo vệ hoàn hảo. Không chỉ nổi bật bởi hình thức đẹp mắt, món ăn này còn được yêu thích nhờ vào hương vị tuyệt vời khó chối từ.

Thịt gà chiên giòn rụm, không hề bị khô, kết hợp với trứng chiên mềm mịn và béo ngậy. Cơm dẻo thơm, tơi xốp, cùng hành phi thơm lừng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Khi thưởng thức cùng rau sống tươi ngon và nước chấm đậm đà, hương vị trở nên hoàn hảo.

Bạn có thể ghé quán ăn ngon gần đây Ăn Vặt Hẻm 16, số 16/73a Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 để trải nghiệm món ăn này với mức giá hợp lý.

Vũ nữ chân dài chiên nước mắm

Món “Vũ nữ chân dài chiên nước mắm” thực chất là khô nhái chiên giòn với nước mắm tỏi ớt đậm đà. Những con khô nhái được chiên vàng, giòn rụm, kết hợp với hương vị đậm đà của nước mắm và vị cay nhẹ từ ớt, cùng với mùi thơm đặc trưng của hành tây và hành lá. Món ăn này càng thêm hấp dẫn khi được thưởng thức cùng với bia hoặc rượu.

Nếu bạn muốn trải nghiệm món ăn độc đáo này, hãy ghé thăm Quán Ăn Côn Trùng Dế Sữa 1368 tại địa chỉ 47 Đường Số 7, Khu A, Đô Thị Mới An Phú, Quận 2, với giá chỉ từ 20.000 – 40.000 đồng. Đừng ngần ngại, mời bạn bè cùng thưởng thức “vũ nữ chân dài chiên nước mắm” ngay hôm nay!

Dê xối sả

Dê xối sả thực chất là phiên bản đặc biệt của món dê xào sả với cách chế biến sáng tạo. Thịt dê được thái lát mỏng, ướp gia vị kỹ càng rồi xào cùng với sả băm nhỏ. Sả được cắt thành sợi dài, lăn qua bột và chiên giòn tạo thành lớp vỏ bên ngoài giòn rụm. Khi thưởng thức, thịt dê mềm ngọt, hòa quyện cùng vị cay nhẹ và mùi thơm của sả chiên giòn, tạo nên một món ăn hấp dẫn khó quên.

Đậu hũ lướt ván

Món đậu hũ lướt ván được chế biến theo cách tương tự như đậu hũ chiên giòn thông thường, với lớp áo trứng và bột năng trước khi chiên cho đến khi vàng giòn. Sau khi chiên xong, lớp vỏ giòn tan kết hợp với phần bên trong mềm mịn, thơm ngon và bùi bùi. Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt.

Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, có thể đến quán tại số 18 Lê Lợi, P. Hiệp Phú, Quận 9. Giá của đậu hũ lướt ván tại đây dao động từ 20.000 đến 200.000 đồng.

Rau câu trứng

Rau câu trứng là một món ăn thú vị với hương vị đặc biệt và khác biệt. Trứng khi chế biến thành rau câu không còn mùi tanh mà mang đến vị thanh nhẹ, bùi bùi, khi ăn có cảm giác dai dai rất thú vị. Món này có giá cực kỳ phải chăng, chỉ từ 3.000 đến 5.000 đồng mỗi quả. Bạn có thể tìm thấy món ăn độc đáo này tại các quầy bán rong dọc đường Điện Biên Phủ.

Trái cây gáo dừa

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn chế biến từ trái cây, thì không thể bỏ qua món trái cây trong gáo dừa đặc biệt này. Điều đặc biệt của món ăn là thay vì dùng tô hoặc ly, trái cây được bày trong gáo dừa tự nhiên, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Trái cây gáo dừa được chế biến từ các loại trái cây tươi ngon, mang vị ngọt thanh và chua nhẹ, kết hợp cùng sữa chua và siro, rồi thêm đá viên hoặc đá bào để tạo nên món ăn mát lạnh. Đây là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Nếu muốn thưởng thức món này, bạn có thể ghé hẻm 525 Tô Hiến Thành, Quận 10, với mức giá khoảng 28.000 đồng cho một phần đầy đủ.

Bánh tráng cuốn trái cây

Món bánh tráng cuốn trái cây đặc biệt kết hợp bánh tráng với các loại thực phẩm khô như bò, mực, trứng cút nhỏ xé, rồi thêm vào đó là trái cây tươi ngon, mang đến hương vị mới lạ. Món này được thưởng thức cùng với nước sốt me chua ngọt, tạo cảm giác vô cùng thú vị và kích thích vị giác. Một lần thử là sẽ không thể quên.

Nếu bạn muốn trải nghiệm món ăn độc đáo này, hãy đến ngay quán Bánh Tráng Cuốn Trái Cây Nhi tại số 8-9-10 Hải Thượng Lãn Ông, Phường 14, Quận 5.

Kem chiên

Cuối cùng trong danh sách các món ăn độc đáo chính là kem chiên hấp dẫn không thể cưỡng lại. Lớp vỏ bên ngoài được chiên giòn tan, có màu vàng bắt mắt. Khi bạn cắn vào, nhân kem sẽ từ từ tan chảy trong miệng, mang lại cảm giác thú vị. Bạn có thể chọn từ nhiều hương vị kem khác nhau như socola, dâu tây, vani, v.v. Mặc dù món kem chiên có thể lạ miệng lúc ban đầu, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng thưởng thức. Các quán kem tại quận 10 là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món kem chiên với mức giá phải chăng, dao động từ 7.000 đến 20.000 đồng.

Trên đây là danh sách những món ăn độc đáo của Việt Nam mà không phải ai cũng biết, được Tway Air tổng hợp. Mỗi món đều vừa ngon lại vừa hợp túi tiền. Còn chần chừ gì mà không thưởng thức ngay để đừng bỏ lỡ cơ hội này!